ПО ДОРОГЕ ЗНАМЕНИТЫХ ЗАМКОВ

Мы предлагаем Вам приблизительную программу Вашего пребывания в регионе Бордо, которая может быть изменена в соответствии с Вашим желанием.

Бордо- Медок —  Сент Эмилион  — Аркашон  — Коньяк

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В БОРДО!

Этот город поразит Вас своей схожестью с Парижем и даже с Санкт-Петербургом. Его памятники, охраняемые Юнеско, носят следы последних тысячелетий. Регион Аквитания, где находится Бордо, является самым большим производителем изысканных вин в мире. Мы предлагаем Вам узнать секреты производства этого божественного напитка и посетить самые известные винодельческие хозяйства бордоского региона. Во время обеда мы предлагаем Вам научиться сочетать вина и блюда. Этот регион поразит Вас разнообразием своей изысканной кухни. Здесь Вы сможете попробовать известную во всём мире фуа гра, гусиную или утиную печень, или антрекот по-бордоски с белыми грибами, или утиную грудку… И конечно же, нельзя забывать, что Бордо находится в 50-ти километрах от океана. Вы сможете отведать только что выловленную рыбу и свежие морепродукты на берегу Атлантического океана, наслаждаясь прекрасными пейзажами и свежим йодированным воздухом. В этом регионе есть всё, что Вам надо.

1 день – БОРДО

Вас ждет Бордо — город искусства и истории. Бордо известен не только своим портом, колониальной торговлей и вином, это еще и отправная точка для экскурсии по бесчисленным виноградникам. Одна из мировых столиц марочных вин известна со времён античности под именем Бурдигала. Город в целом представляет собой ценнейший архитектурный памятник. В Бордо очень много музеев, достопримечательностей и просто красивых площадей, улиц и скверов. Автомобильно-пешеходная экскурсия по городу. Посещение музея вина. Ужин в Бордо в сырном ресторане, где вам предложат попробовать различные сыры (их всего около 200 в ресторан) в сочетании с вином. Проживание в отеле Burdigala .

2 день – МЕДОК

Вы проедете по знаменитой «дороге вин» — виноградным имениям-замкам («шато») Медока, самого известного винодельческого региона мира — французской провинции Бордо. Именно здесь, благодаря удивительному разнообразию почв, сортов винограда и мастерству виноделов, вино сохраняет свой неизменный символ изысканного и роскошного образа жизни, каковым вина Бордо прославились на весь мир. Посещение производства и дегустация элитных вин « Mouton Rothschild »: осмотр винодельни, погребов. В великолепном английском парке находятся погреба, в которых производится и выдерживается вино. Рядом с замком Ротшильды выставили собственную коллекцию произведений искусства, имеющих отношение к вину и виноградарству с античности до наших дней. После экскурсии дегустация вина. Обед в в традиционном ресторане медокской кухни « Lion d’Or ». После обеда посещение производства и дегустация в одно из винодельческих поместий апелласьона Margaux – Шато Ласкомб, Пальмер, Приере Лищин или др. Маленькая деревня Марго известна далеко за пределами Франции, так как там производятся элитные бордоские вина. Ужин в гастрономическом ресторане отеля Le Grand Barrail.

3 день – СЕНТ-ЭМИЛИОН

Маршрут включает в себя прогулку по Сент-Эмильону, средневековому городочку, давшему своё
имя прекрасным одноимённым винам, которые называют бриллиантами в короне бордоских вин, виноградники которого самые древние из всех виноградников области Бордо. Именно благодаря своей уникальности сам городок Сент-Эмилион, а также его виноградники в декабре 1999 года были внесены, как природно-культурный памятник, в списки международного достояния ЮНЕСКО. Экскурсия в одно из самых престижных «шато» Фижак Сент-Эмилиона (или в другое «шато» такого же уровня). Посещение производства и дегустация вина.
Обед в ресторане 4-х звёздного отеля Сент-Эмилиона «Hôstellerie de plaisance » — 2* по Мишлену. Экскурсия по подземным памятникам Сент-Эмилиона : Вы увидите грот, в котором жил отшельник Эмилан в VIII веке, монолитный храм – самый большой в Европе, катакомбы и часовню святой Троицы. Ужин в Бордо традиционной французской таверне La Tupina, славящейся своей прекрасной гасконской кухней. Ночь в отеле Le Grand Barrail.

4 день – Аркашон 

Экскурсия на Атлантическое побережье: Вас ожидает Атлантический Кот д’Аржан («Серебряный берег») — это бесконечный широкий 230-киллометровый пляж с мягким песком. На устричной ферме Вы отведаете аркашонских устриц с белым вином. Обед в известном рыбном ресторане Аркашона «Chez Diego » или в гастрономическом « La Guérinière » (1* Мишлен). После обеда Вы совершите прогулку на традиционных лодках Аркашонского бассейна, «пинас». Вам откроется прекраснейший вид на Дюну-де-Пила, которая является самой высокой в Европе, и остров птиц.
После обеда Вы подниметесь на ДЮНУ ПИЛА (её высота – 108 метров), откуда открывается прекрасный вид на океан и Аркашонскую бухту, а также прогуляетесь по курортному городу Аркашон, основанному в 19 веке для отдыха французской знати. Ужин в гастрономическом ресторане Бордо « Chapon Fin » или « Jean Ramet », отмеченных каждый 1* в Мишлене.

5 день – КОНЬЯК

Ваш путь лежит в г. Коньяк, где находятся дома главных коньячных фирм. Здесь находится знаменитейший исторический памятник – замок Валуа, где родился король Франциск I. На Ваш выбор мы сможем заказать для Вас эксклюзивную экскурсию в «Реми Мартен», где вы сможете посмотреть коньячное производство, погреба и попробовать этот прекрасный напиток в оригинальном сочетании с лёгкой закуской. Обед в гастрономическом ресторане «La Ribaudière » — 1 звезда Мишлен. После обеда Вам представится уникальная возможность стать главным коньячным мастером у одной из самых известных фирм «Камю». Вы сделаете свой собственный купаж, наклеите этикетку, распишитесь на ней и заберёте эту бутылку с собой. Вместо указанных коньячных заводов, мы сможем заказать для вас экскурсию на любой другой завод, в зависимости от ваших пожеланий. Прощальный ужин в гастрономическом ресторане отеля Le Château d’Yeuse.